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絲瓜雞肉

絲瓜雞肉
11 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.絲瓜去皮切塊
2.雞肉皮朝下乾煎出油(火不要太大)
3.約三分鐘後,雞肉變色後翻面繼續煎
4.加入絲瓜,加入20ml水,蓋蓋子繼續煎
5.待絲瓜出水軟化後,將蔥花、鰹魚粉、鹽巴、白胡椒粉。

    1.絲瓜去皮切塊 2.雞肉皮朝下乾煎出油(火不要太大) 3.約三分鐘後,雞肉變色後翻面繼續煎 4.加入絲瓜,加入20ml水,蓋蓋子繼續煎 5.待絲瓜出水軟化後,將花、鰹魚粉、鹽巴、白胡椒粉。

小撇步

最後的湯汁是精華啊!

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