超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕
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超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕~
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/blog-post_21.html
份量
10
人份
時間
30
分鐘
食材
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1先將烤箱預熱180度。
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2將室溫奶油與糖放在一個中碗裡，用攪拌機攪打均勻。
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3奶油與糖打到滑順後，放入一顆全蛋繼續攪打到滑順均勻後再放入第二顆全蛋，然後繼續打到濕料滑順均勻。
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4倒入天然香草精於濕料裡攪打均勻。
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5將麵粉、鹽、泡打粉放入一個中碗裡一起過篩。
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6將過篩後的乾料倒進濕料裡，並加入牛奶與優格，用攪拌機攪打到麵糊均勻滑順。
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7分兩次倒入巧克力粉，用攪拌機攪打到麵糊均勻滑順
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8將麵糊用湯匙分裝到紙杯裡。
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9放進烤箱用180度烤20分鐘即完成。
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10取出放涼。
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11將鮮奶油加入砂糖，用電動攪拌器打成霜狀鮮奶油。
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12將鮮奶油霜放入擠花袋裡，用平口花嘴擠出雪狀的鮮奶油造型。 -
13將草莓切半放在奶油上面，在草莓上擠一坨奶油。
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14蓋上草莓的另一半當作雪人的帽子。
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15最後在草莓上擠一小點奶油即完成裝飾。
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