鮮蚵炒麵

瑞珊王
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描述

這是一道中西合併的料理.可以吃到義大利麵的口感.鮮美的蚵阿.還有滿滿的蔬菜.簡單好料理.營養滿分又零失敗.食材又可隨季節替換.心動了嗎.趕快動手做看看喔

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材集合

    食材集合

  • 準備一個湯鍋水煮滾加一小匙鹽、一大匙油,加麵條煮約7分鍾再盛出

    準備一個湯鍋水煮滾加一小匙鹽、一大匙油,加麵條煮約7分鍾再盛出

  • 熱鍋加油炒蔥段到有一點焦

    熱鍋加油炒段到有一點焦

  • 再加洋蔥炒到有一點點透明,加紅蘿蔔絲炒,盛出備用

    再加洋蔥炒到有一點點透明,加紅蘿蔔絲炒,盛出備用

  • 原鍋加鮮蚵稍為炒一下盛出備用

    原鍋加鮮蚵稍為炒一下盛出備用

  • 將盛出洋蔥、蔥段加入鍋中,再加150g水煮滾

    將盛出洋蔥段加入鍋中,再加150g水煮滾

  • 加入盛出麵條拌炒

    加入盛出麵條拌炒

  • 加一點鷹牌煉奶

    加一點鷹牌煉奶

  • 再加入盛出鮮蚵拌炒一下

    再加入盛出鮮蚵拌炒一下

  • 好吃的鮮蚵炒麵就完成囉!

    好吃的鮮蚵炒麵就完成囉!

小撇步

義大利麵可用台式麵條更換,鮮蚵也可用其它海鮮,或著用肉絲也可喔!

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