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兔子海豹食譜
2 食譜 86 粉絲

小黃瓜涼拌

小黃瓜涼拌

描述

家母的拿手菜之一
特別的是:不拍碎!不加香油!切薄片好入味!
炎炎夏日總是沒胃口嗎?那就試試看這道清爽開胃的涼拌菜吧!

也歡迎大家參觀我們的Youtube頻道: https://reurl.cc/p1qk3b (海豹兔子食譜)

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭切末

    頭切末

  • 小黃瓜切薄片,比較容易入味

    小黃瓜切薄片,比較容易入味

  • 加入糖、鹽、蒜末、檸檬汁,攪拌均勻
(可邊攪拌邊試吃味道,覺得不夠再調整添加)

    加入糖、鹽、末、檸檬汁,攪拌均勻 (可邊攪拌邊試吃味道,覺得不夠再調整添加)

  • 攪拌均勻即可上菜

    攪拌均勻即可上菜

小撇步

若覺得黃瓜味道太生,可冰箱冷藏1小時。個人覺得隔餐吃入味得剛好!

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兔子海豹食譜 2 食譜 86 粉絲

有一天突然發現小時候喜歡吃的東西突然不知道去哪裡買, 一些好吃的食物因為沒有接班人就失傳了, 還有那些只有家裡才吃得到的美味... 我們想將這些美味找回來, 然後記錄下來。

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