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木糠布丁

木糠布丁

描述

今天來做木糠布甸,這款甜品超級簡單,免焗,只需3樣材料,不需任何技巧,零失敗,成品非常漂亮,層次分明,而且非常好吃!吃不停!
影片:https://youtu.be/8fqqprBy10U

24 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 用攪拌機攪碎餅乾,過篩

    用攪拌機攪碎餅乾,過篩

  • 高速打發鮮奶油,打到有紋路,加入煉乳,低速攪拌均勻即可

    高速打發鮮奶油,打到有紋路,加入煉乳,低速攪拌均勻即可

  • 一層餅碎,一層鮮奶油,重複幾次

    一層餅碎,一層鮮奶油,重複幾次

  • 最後抹平鮮奶油,鋪上一層薄薄的餅碎,冷藏3-4個小時

    最後抹平鮮奶油,鋪上一層薄薄的餅碎,冷藏3-4個小時

小撇步

1.傳統是用馬利餅,但可用消化餅/OREO代替
2.如果想更好吃可加入雲呢拿香油
3.可冷凍後食用,口感較硬像雪糕
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