龜甲萬享醍醐味--傳統香菇芋頭飯
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1 所有材料備齊 芋頭切塊備用 香菇泡水過後切絲備用(香菇水要留著喔) -
2 蝦米爆香
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3 加入香菇絲以及豬肉絲拌炒(此時加入1小匙龜甲萬醍醐醬油)
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4 加入芋頭塊以及少許的水拌勻
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5 將適量泡過香菇的香菇水倒入適量的米中 把炒好的料放在最上層放入鍋中即可!
小撇步
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