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27 食譜 100 粉絲

陽春豆芽菜

陽春豆芽菜

描述

適合配乾麵、湯麵的豆芽菜。加入絞肉,有菜有肉一次滿足。

15 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • *豆芽菜煮了不太會消,所以買的份量看起來大概就是煮出來的份量。韭菜就根據自己的喜好跟豆芽菜搭配。 1. 頭切碎,韭菜切段。鍋子先下油、末爆香後加入絞肉炒。 2. 絞肉漸變色,約5.6分熟可加入韭菜炒,炒均勻後下豆芽菜炒熟、炒軟,加入醬油及醬油膏,拌勻即完成。 3. 若喜歡醋味,加點烏醋還不錯!

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YH 27 食譜 100 粉絲

原型食物、調味單純、健康料理 料理需實驗精神:各食材的比例都抓大概,大家多煮幾次就會找到最適合自家口味及鍋具的比例囉! 食譜以「簡單」為原則,邀請覺得煮飯麻煩或困難的人,一起為自己煮一餐!

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