lili原上草 19 食譜 43 粉絲 追蹤 台式涼拌小黃瓜 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 五根 鹽巴 兩匙 李錦記甘味醬油 三匙 糖 兩匙 味霖 一匙 白醋 兩匙 步驟 先將小黃瓜去頭尾的蒂後,泡水10~20分鐘至小黃瓜清脆 將泡好水的小黃瓜切成長約3公分的長條薄片,加入鹽巴醃漬約5分鐘 醃漬完的小黃瓜用清水洗淨瀝乾 加入味霖、砂糖、醬油、白醋醃漬約20分鐘,完成後即食 小撇步 吃不完的小黃瓜記得冰冰箱,可保存約兩天 6,543 瀏覽 2022/07/12 發表