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lili原上草
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台式涼拌小黃瓜

台式涼拌小黃瓜
10 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將小黃瓜去頭尾的蒂後,泡水10~20分鐘至小黃瓜清脆

  • 將泡好水的小黃瓜切成長約3公分的長條薄片,加入鹽巴醃漬約5分鐘

  • 醃漬完的小黃瓜用清水洗淨瀝乾

  • 加入味霖、砂糖、醬油、白醋醃漬約20分鐘,完成後即食

小撇步

吃不完的小黃瓜記得冰冰箱,可保存約兩天

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