百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
餅乾姐姐🍪
22 食譜 161 粉絲

老奶奶檸檬蛋糕

老奶奶檸檬蛋糕
50 說讚

食材

檸檬糖霜

步驟

  • 將無鹽奶油隔水融化 放涼後加入檸檬汁 雞蛋加入細砂糖高速打發到能維持8字 加入麵粉切拌均勻 加入無鹽奶油檸檬汁攪拌均勻

  • 6寸模具底部鋪上烘焙紙 周圍刷上奶油 將麵糊倒入模具 輕輕摔幾下(減少氣泡) 烤箱180度預熱 180度烤15分鐘再170度12~15分鐘

小撇步

奶油隔水加熱避免溫度太高
麵糊不要過度攪拌避免消泡
雞蛋打發要保持乾燥並且使用高速避免失敗

室溫可放2~3天

9,122 瀏覽
avatar
餅乾姐姐🍪 22 食譜 161 粉絲

減肥永遠是明天的事✌🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 豆腐 番茄炒蛋 南瓜 麻婆豆腐 雞湯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 滷肉 義大利麵 四季豆 早餐 杏鮑菇 排骨 雞肉 馬鈴薯 櫛瓜 香菇雞湯 竹筍 湯麵 娃娃菜 粽子 玉米濃湯 高麗菜 炒麵 蒸蛋 金針菇 鮭魚 低脂高蛋白 三杯雞 地瓜 茄子 打拋豬 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 小黃瓜 白菜滷 高麗菜飯 餅乾 瓜仔肉 糖葫蘆 番茄 涼拌小黃瓜 花椰菜 菠菜 炒飯