Sunny Chang 13 食譜 75 粉絲 追蹤 胡搞瞎搞蝦 描述 你沒看錯 這就是菜名😌 來由是想不到要煮什麼蝦料理了 所以就把辛香料加一加 碰就變出這道菜了 沒想到意外獲得好評(? 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 好市多白蝦 一公斤 蔥 1~2把 蒜頭 6~7瓣 辣椒乾 一小把 橄欖油 1~2大匙 胡椒鹽 1~2小匙 步驟 •蝦子解凍後去頭去腸泥(頭留一些炒蝦油),將殼剝掉備用(可省略) •蔥洗淨後切成蔥花,分成蔥白&蔥綠,蒜頭去皮切成片 •鍋內倒入橄欖油,放入蝦頭爆香,等香味出來後撈起蝦頭,倒入蔥花、辣椒乾、蒜片爆炒 •放入蝦子炒至顏色變紅,最後加入胡椒鹽調味即可 1,430 瀏覽 2022/07/11 發表