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Sunny Chang
13 食譜 75 粉絲

胡搞瞎搞蝦

胡搞瞎搞蝦

描述

你沒看錯 這就是菜名😌
來由是想不到要煮什麼蝦料理了
所以就把辛香料加一加
碰就變出這道菜了
沒想到意外獲得好評(?

5 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • •蝦子解凍後去頭去腸泥(頭留一些炒蝦油),將殼剝掉備用(可省略)

    •蝦子解凍後去頭去腸泥(頭留一些炒蝦油),將殼剝掉備用(可省略)

  • •蔥洗淨後切成蔥花,分成蔥白&蔥綠,蒜頭去皮切成片

    洗淨後切成花,分成白&綠,頭去皮切成片

  • •鍋內倒入橄欖油,放入蝦頭爆香,等香味出來後撈起蝦頭,倒入花、辣椒乾、片爆炒

  • •放入蝦子炒至顏色變紅,最後加入胡椒鹽調味即可

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Sunny Chang 13 食譜 75 粉絲

一個愛吃美食又愛窩在廚房的大學生 🍽️🥗🍲🍛🍜🍱

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