momo廚娘 2 食譜 22 粉絲 追蹤 韓國麻藥蛋 麻藥蛋 描述 會上癮的小點心🥚 91 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 蛋 28顆 醬油 600ml 麻油 2-3湯匙 砂糖或蜂蜜 個人喜好 飲用水 600ml 味醂 300ml 洋蔥 一顆 蒜頭 適量 蔥 適量 辣椒 6-8根個人喜好 白芝麻 適量 步驟 將雞蛋放入電鍋,將蛋放在蒸架上,外鍋放半杯水,蒸個約9分半左右就可以拿出就成了溏心蛋,想吃全熟蛋可以12分鐘取出 取出但後放入冷開水放涼後在剝蛋殼 將洋蔥切成末、蔥切成蔥花、蒜頭切末、辣椒切末 將蒜、蔥、辣椒、洋蔥、醬油、砂糖、麻油、飲用水、味醂、白芝麻依序加入剝好的蛋內 完成後放入冰箱一天就可食用囉 1.6 萬 瀏覽 2022/07/11 發表