陳佳佳 7 食譜 24 粉絲 追蹤 簡易韓式雜菜冬粉 描述 炎炎夏日就是要吃些涼拌菜,可以吃飽又爽口的韓式冬粉,配杯冰飲吃好吃的! 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 不倒翁韓式冬粉 半包(每包500g) 豬肉絲(因為我不吃牛肉) 1盒 黑木耳 1包 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1條 菠菜(買不到所以沒用) 1包 嫩香菇 20朵 調味 砂糖 2.5大匙 醬油 0.5泡麵湯碗 清水 0.5泡麵湯碗 鹽 2小匙 味精 少許 香油 1/6瓶 步驟 1、照包裝說明書步驟,先把冬粉煮軟靜置放涼備著。 2、不倒翁的最Q脆好吃,個人不喜歡別的品牌口感,偏軟。 1、所有蔬菜切絲備好 2、木耳先煮軟,有灑少許鹽。 3、紅蘿蔔煮一下去生味,如果喜歡口感軟軟的,煮久一點。 4、豬肉絲用醬油、少許鹽醃一下。 炒洋蔥,旁邊備著 豬肉絲炒香 把香菇放入煮熟 所有材料加入拌炒 倒入清水 加糖 1、半碗醬油倒入(泡麵碗大小) 2、2匙鹽 全均勻後,放入冬粉,拌勻。 最後倒1/5瓶香油 放涼可以吃嘍 補充一下,我的1匙鹽長這樣。 6,464 瀏覽 2022/07/10 發表