四季豆悶飯

美國稻米
32 食譜 88 粉絲

描述

這道料理使用了美國中粒米,讓米飯吃起來粒粒分明且口感Q彈,用來做炒飯或悶飯都超級適合唷!
※ 本食譜與Yui's 料理自學小天地合作

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將四季豆先清洗乾淨並去絲,然後切成小段。

    將四季豆先清洗乾淨並去絲,然後切成小段。

  • 把紅蘿蔔和馬鈴薯也切成小塊。

    把紅蘿蔔和馬鈴薯也切成小塊。

  • 熱鍋,鍋內不放油,將準備好的豬五花肉片下鍋炒至變色。

    熱鍋,鍋內不放油,將準備好的豬五花肉片下鍋炒至變色。

  • 加入紅蘿蔔、馬鈴薯、四季豆,拌炒至四季豆開始轉色為止(不需要炒到全熟,因為後面還要放進電鍋煮)。

    加入紅蘿蔔、馬鈴薯、四季豆,拌炒至四季豆開始轉色為止(不需要炒到全熟,因為後面還要放進電鍋煮)。

  • 加入醬油調味,吃一般口味加2湯匙即可,重口味可以加3湯匙。

    加入醬油調味,吃一般口味加2湯匙即可,重口味可以加3湯匙。

  • 拌炒過後,放入電鍋內,同時也將洗好的美國中粒米與等比例的水加入電鍋。

    拌炒過後,放入電鍋內,同時也將洗好的美國中粒米與等比例的水加入電鍋。

  • 將食材和米粒拌勻,這樣煮的時候就會混和在一起,剛剛的醬油也可以比較充分混和在水裡。

    將食材和米粒拌勻,這樣煮的時候就會混和在一起,剛剛的醬油也可以比較充分混和在水裡。

  • 按照平常煮飯模式操作電鍋即可。時間到之後不要急著開蓋,用保溫模式再悶個10-15分鐘。
最後再把飯鬆開,將全部的食材充分拌勻即可。

    按照平常煮飯模式操作電鍋即可。時間到之後不要急著開蓋,用保溫模式再悶個10-15分鐘。 最後再把飯鬆開,將全部的食材充分拌勻即可。

1,416 瀏覽
分享至:
avatar
美國稻米 32 食譜 88 粉絲

即日起至12/15,凡於實體通路或網購平台購買美國包裝米,並至活動網頁登錄發票及聯絡資訊即可參加抽獎,最大獎iPhone 13等你拿,快來試試多元品種的美國稻米吧 ! 天然純淨的美國稻米。從土壤、水源、灌溉層層把關,提供您美味且能安心食用的選擇。 近年,美國稻米更投入環保及永續發展的議題,在種植之餘,也為環境生態盡一份心力,讓我們一同感受來自美國陽光大地的用心與堅持。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

酸菜魚 中式早餐 泰式酸辣醬 餅乾 豬油拌飯 歐姆蛋 饅頭 榨菜 鹼粽 粉蒸排骨 大阪燒 素食便當 鰻魚飯 泡菜鍋 麻婆豆腐 羊肉 咖哩 牛排 黑糖薑茶 柴魚高湯 甜點 韓式料理 韓式 蛋塔 巧克力蛋糕 越南料理 蒸蛋 韓式烤肉 滷肉 蜂蜜蛋糕 蘿蔔糕 燒餅 健康餐 油菜 蛋炒飯 便當 檸檬塔 麻油雞 壽司 味醂 川菜 日本料理 香蕉煎餅 年菜 奶油白菜 壽喜燒 午餐 紅豆紫米 番茄義大利麵 陽春麵