EmMa's Kitchen 106 食譜 571 粉絲 追蹤 絲瓜炒小干貝 19 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 絲瓜 半條 小干貝 數顆 薑絲 些許 枸杞 些許 鹽 些許 步驟 1. 絲瓜去皮,先切片,再切成塊。 2. 薑絲,枸杞備用。 起油鍋,爆香薑絲,放入絲瓜,稍微拌炒後,加入些許水。 待絲瓜悶軟到七八分熟,放入小干貝一起煨煮。 起鍋前,加入些許鹽調味(絲瓜有甜味,不加也可以),及枸杞拌炒3分鐘,即可食用。 小撇步 絲瓜會出水,記得不要加太多水。 9,106 瀏覽 2022/07/06 發表