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EmMa's Kitchen
106 食譜 571 粉絲

絲瓜炒小干貝

絲瓜炒小干貝

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1. 絲瓜去皮,先切片,再切成塊。
2. 薑絲,枸杞備用。

    1. 絲瓜去皮,先切片,再切成塊。 2. 絲,枸杞備用。

  • 起油鍋,爆香絲,放入絲瓜,稍微拌炒後,加入些許水。

  • 絲瓜悶軟到七八分熟,放入小干貝一起煨煮。

  • 起鍋前,加入些許鹽調味(絲瓜有甜味,不加也可以),及枸杞拌炒3分鐘,即可食用。

    起鍋前,加入些許鹽調味(絲瓜有甜味,不加也可以),及枸杞拌炒3分鐘,即可食用。

小撇步

絲瓜會出水,記得不要加太多水。

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EmMa's Kitchen 106 食譜 571 粉絲

簡單料理,快速上桌,美味幸福~就是這麼簡單 ❤️

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