EmMa's Kitchen 106 食譜 571 粉絲 追蹤 水蓮炒肉絲 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 水蓮 1包 肉絲 些許 香蒜黑胡椒鹽 些許 太白粉 些許 蒜頭 1顆 步驟 1. 水蓮洗淨,去頭,切成段。 2. 肉絲抓些許的太白粉。 起油鍋,先用蒜頭爆香,拌炒水蓮,加入水悶軟,並加入肉絲。 起鍋前,加入香蒜黑胡椒鹽調味,即可食用。 小撇步 1. 喜歡吃辣,加入辣椒也會很好吃。 2. 加入太白粉抓肉絲,是因為避免肉絲過硬,口感不佳。 5,491 瀏覽 2022/07/06 發表