收藏 59 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

醋香引出食材的滑嫩鮮脆。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材
美白菇
300g
紅甜椒
30g
黃甜椒
30g
小豆苗
少許
調味料
義大利老醋醬
50g
義大利老醋醬
義大利老醋
30g
少許
黑椒粉
少許
蒜末
少許
橄欖油
10g
  • 1
    美白菇洗淨,放入滾水汆燙,撈起,瀝乾備用。
  • 2
    甜椒去蒂及籽,切條,泡冰水冰鎮,撈出,瀝乾;小豆苗洗淨,瀝乾備用。
  • 3
    所有食材加入調味料拌勻即可。
  • 4
    授權出處:人類智庫出版集團,內容摘錄自《速拌開胃蔬食》
小撇步

美白菇用開水汆燙後 • 直接放涼再調拌即可,若是再經冰鎮將影響口感。

2013/03/25 發表 2,599 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣