鮮蝦蔬果沙拉

216 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

同時滿足視覺與味覺的清爽料理。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材

素蝦仁 50g
西瓜 50g
哈密瓜 40g
葡萄 40g
生菜 適量
調味料
優格奶油醬 2大匙
優格奶油醬
鮮奶油 20g
原味優格 100g
檸檬汁 1小匙
少許
  • 1 西瓜與哈密瓜以挖球器挖成球狀;葡萄洗淨;素蝦仁放入滾水燙熟,泡冰開水冰鎮,撈起、瀝乾備用。
  • 2 生菜泡冰水冰鎮,撈起、瀝乾,鋪入盤中,加入各式水果及素蝦仁,淋上調味料即可。
  • 3 授權出處:人類智庫出版集團,內容摘錄自《速拌開胃蔬食》
贊助

小撇步

素蝦仁放入滾水燙熱前,可加些玉米粉與蛋白抓醃一下 • 吃起來會更滑口。

2013/03/25 發表 4,368 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣