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酒漬葡萄乾

酒漬葡萄乾

描述

白蘭地香氣濃郁的酒漬葡萄乾，酒香與葡萄乾的甜美完美融合後，搭配優格或甜點非常合適。

最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～
IG：pg_memoooo
https://www.instagram.com/pg_memoooo/
網誌：PG memo
https://pgmemoooo.com

9 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先用燒開的熱水沖洗一下葡萄乾，去除表面的油份。

    先用燒開的熱水沖洗一下葡萄乾，去除表面的油份。

  • 將葡萄乾瀝乾，並用廚房紙巾將葡萄乾完全擦乾。

    將葡萄乾瀝乾，並用廚房紙巾將葡萄乾完全擦乾。

  • 準備一個乾淨的玻璃罐，放入葡萄乾後，倒入白蘭地至蓋過葡萄乾。

    準備一個乾淨的玻璃罐，放入葡萄乾後，倒入白蘭地至蓋過葡萄乾。

  • 蓋上蓋子後放入冰箱冷藏醃漬至少1天。 如果容器是乾淨的話，可以保存很久，搭配優格、冰淇淋，或做甜點都很適合。

    蓋上蓋子後放入冰箱冷藏醃漬至少1天。 如果容器是乾淨的話，可以保存很久，搭配優格、冰淇淋，或做甜點都很適合。

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PG 60 食譜 531 粉絲

Hello！我是PG，是第一次進廚房就挑戰馬卡龍的料理小白，經歷無數次失敗後終於做出理想的馬卡龍，也激發自己對料理的興趣，平常喜歡邊學邊玩邊紀錄做過的每一道料理。

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