沙茶羊肉炒麵

阿肌師廚房
502 食譜 3,812 粉絲

描述

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtu.be/Exy6uWTyXZc
沙茶和羊肉真的是絕配,羊肉炒麵自己炒,料多實在又美味

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

200克
2人份
150克
20克
2匙
1匙
2匙
2匙
1匙
1匙
1匙
1匙

步驟

  • 1、羊肉用所有調味料抓拌醃漬

    1、羊肉用所有調味料抓拌醃漬

  • 2、滾水川燙油麵瀝乾備用

    2、滾水川燙油麵瀝乾備用

  • 3、少許油炒香蒜片,再放快速羊肉翻炒至變色

    3、少許油炒香蒜片,再放快速羊肉翻炒至變色

  • 放入油菜翻炒均勻,再加1碗水煮沸後

    放入油菜翻炒均勻,再加1碗水煮沸後

  • 拌入麵條即可

    拌入麵條即可

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