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簡單生活
105 食譜 257 粉絲

沙茶羊肉炒麵

沙茶羊肉炒麵
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃醬
調味

步驟

  • 羊肉抓醃,空心菜洗淨切段,梗跟葉子分開放,頭切末。

  • 熱油鍋下羊肉,炒至半熟起鍋備用。

  • 熱油鍋爆香頭,下空心菜梗,炒熟下空心菜葉,稍拌炒後下油麵,調味炒熟,記得加水麵才不會黏鍋。

  • 最後下羊肉,均勻拌入,炒至變色即可。

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簡單生活 105 食譜 257 粉絲

在家有老媽老哥,嫁了人向來是老公動手,與料理沾不上邊的我,當媽之後,自然而然就進了廚房... 追求簡單方便又下飯的餐點,當老公小孩掃空碗盤,揮汗如雨的廚娘也甘之如飴~

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