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温廚娘

26 食譜 134 粉絲

萬用醬汁

萬用醬汁

描述

醬汁是食材最佳配角，有時也可擔任主角，一個靈魂醬汁可以讓平凡瞬間不平凡

10 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

洋蔥末

半顆
紅蔥頭末

3顆
蒜末

3顆
辣椒末

少許
橄欖油

3大匙
芝麻

1大匙

調味

醬油

1大匙
糖

1小匙
胡椒粉

少許
蠔油

2小匙

步驟

1.把全部食材放入碗裏 2.加入胡椒粉、糖 3.燒熱橄欖油，淋到食材上
4.加醬油、蠔油，一起攪拌即可

小撇步

1.液體水份（醬油、蠔油）是最後加調味喔，不然會油爆

2.醬汁可用燒烤、涼拌菜、沾肉、拌麵、沾水餃..都可以喔

5,244 瀏覽

2022/06/25 發表

温廚娘 26 食譜 134 粉絲

愛吃，所以喜歡自己動手做做法都是非常簡單才能有成就感複雜的就留給大廚們展現我就負責吃^_^

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留言

共 1 則

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鮭鮭石
你做的醬料真的都簡單又好吃!!!!!然後番茄湯那篇簡介好好笑，貓也好可愛
3 years ago
作者温廚娘
謝謝欣賞，我是懶人，只做懶人料理，我的貓整天討零食的臭臉貓
3 years ago

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