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YunJun
53 食譜 169 粉絲

《清炒培根義大利麵》

《清炒培根義大利麵》

描述

吃起來不油膩

ps.
突然的想法下去做,
所以不會是很標準的煮法

7 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.先將煮麵水煮滾+鹽

2.放入麵條煮8分鐘
(每個牌子時間不一定,自行做調整)

    1.先將煮麵水煮滾+鹽 2.放入麵條煮8分鐘 (每個牌子時間不一定,自行做調整)

  • 1.麵條煮好撈起

2.留一小碗煮麵水備用

    1.麵條煮好撈起 2.留一小碗煮麵水備用

  • 1.平底鍋加入油和蒜頭,炒香
  (家裡沒蒜頭,我用自製蒜頭油)

2.加入培根炒香炒熟

3.加入剛剛煮好的麵條拌炒均勻

中間覺得沒水份,有點乾,加入剛剛預留的煮麵水

4.加入黑胡椒粒拌炒均勻即可

ps.
煮麵條有用鹽巴煮,
培根也會鹹,胡椒粒也香,
所以不需再加其它調味料。

    1.平底鍋加入油和頭,炒香 (家裡沒頭,我用自製頭油) 2.加入培根炒香炒熟 3.加入剛剛煮好的麵條拌炒均勻 中間覺得沒水份,有點乾,加入剛剛預留的煮麵水 4.加入黑胡椒粒拌炒均勻即可 ps. 煮麵條有用鹽巴煮, 培根也會鹹,胡椒粒也香, 所以不需再加其它調味料。

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YunJun 53 食譜 169 粉絲

有時會突發奇想出食譜😆 或者摸索出食譜 但是煮好了, 改天要煮就可能忘了當初怎麼煮 所以就這樣誕生了,我的食譜 還可以與大家分享交流~

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