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藍熏
138 食譜 214 粉絲

藍家小館-雜菜南瓜燴

藍家小館-雜菜南瓜燴
8 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.南瓜切片、紅蘿蔔切絲。

2.黃豆芽去鬚。

3.中小火先下南瓜紅蘿蔔,翻炒大概2分鐘,加入少許的水(水,我是分次加入)蓋過燜2分鐘。

4.加入黃豆芽及鹽巴(適量),再將剩餘的水加入,蓋上鍋蓋,將黃豆芽燜熟就可以起鍋。

    1.南瓜切片、紅蘿蔔切絲。 2.黃豆芽去鬚。 3.中小火先下南瓜紅蘿蔔,翻炒大概2分鐘,加入少許的水(水,我是分次加入)蓋過燜2分鐘。 4.加入黃豆芽及鹽巴(適量),再將剩餘的水加入,蓋上鍋蓋,將黃豆芽燜熟就可以起鍋。

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藍熏 138 食譜 214 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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