藍家小館-雜菜南瓜燴

Name: 藍家小館-雜菜南瓜燴 by 藍熏
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 南瓜 1/4顆; 紅蘿蔔 半根; 黃豆芽 100公克; 鹽巴 少許; 水 100cc

8 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

南瓜

1/4顆
紅蘿蔔

半根
黃豆芽

100公克
鹽巴

少許
水

100cc

步驟

1.南瓜切片、紅蘿蔔切絲。 2.黃豆芽去鬚。 3.中小火先下南瓜紅蘿蔔，翻炒大概2分鐘，加入少許的水（水，我是分次加入）蓋過燜2分鐘。 4.加入黃豆芽及鹽巴（適量），再將剩餘的水加入，蓋上鍋蓋，將黃豆芽燜熟就可以起鍋。

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2022/06/21 發表

藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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