百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
做便當給迪爾桑吃
103 食譜 1,096 粉絲

清爽檸香肉片黃豆芽

清爽檸香肉片黃豆芽

描述

韓式料理中常出現的黃豆芽,帶著大大的黃豆片,吃起來口感爽脆😋,不喜歡吃一般豆芽菜的孩子也喜歡吃😉;微酸清爽的檸檬醬油風味,單吃不配飯也可以唷!

34 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 直接用市售的檸檬冰角很方便,ㄧ顆約28ml,用剩的可以冰回冷凍或者直接調成檸檬蜂蜜飲品🍸

    直接用市售的檸檬冰角很方便,ㄧ顆約28ml,用剩的可以冰回冷凍或者直接調成檸檬蜂蜜飲品🍸

  • 將黃豆芽洗淨,摘除鬚鬚,均勻鋪至至盤底
🌟摘除鬚鬚雖然費時,但口感會比較好唷😉

    黃豆芽洗淨,摘除鬚鬚,均勻鋪至至盤底 🌟摘除鬚鬚雖然費時,但口感會比較好唷😉

  • 豬肉片切成適口大小,放在黃豆芽上

    豬肉片切成適口大小,放在黃豆芽上

  • 放入電鍋中,外鍋倒入0.8米杯的水下去蒸;
利用蒸的時間來調製醬汁;將檸檬汁、味醂、醬油、蒜末全部加在一起調勻,待肉片黃豆芽蒸好淋上,再點綴些蔥花,美味即成😋

    放入電鍋中,外鍋倒入0.8米杯的水下去蒸; 利用蒸的時間來調製醬汁;將檸檬汁、味醂、醬油、末全部加在一起調勻,待肉片黃豆芽蒸好淋上,再點綴些花,美味即成😋

小撇步

🌟因為肉片薄,所以只要倒入0.8米杯的水就好,肉熟了也保留黃豆芽的脆度😉

4,249 瀏覽
avatar
做便當給迪爾桑吃 103 食譜 1,096 粉絲

小公寓裡的廚房,用簡單做法,加點小巧思,做出美味的料理,滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁,我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 糖醋排骨 小黃瓜 打拋豬 餅乾 早餐 菠菜 糖葫蘆 豆腐 香菇雞湯 雞湯 高麗菜 地瓜 炒飯 雞肉 酸辣湯 麻婆豆腐 玉米濃湯 瓜仔肉 排骨 鮭魚 娃娃菜 番茄 湯麵 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 滷肉 高麗菜飯 蒸蛋 家常菜 蕃茄燉牛肉 四季豆 白菜滷 金針菇 炒麵 番茄炒蛋 茄子 雞蛋豆腐 台式泡菜 櫛瓜 雞胸肉 南瓜 竹筍 花椰菜 杏鮑菇 義大利麵 粽子 三杯雞 馬鈴薯