Vennisa5 239 食譜 857 粉絲 追蹤 韓式雜菜冬粉 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 火鍋肉片 半碗 韓國冬粉 一把 韓國海帶(剪小段) 半碗 紅蘿蔔絲 少許 韭菜 少許 洋蔥絲 半碗 小黃瓜絲 少許 黑木耳 隨意 黃豆芽 隨意 醬汁 韓國芝麻油 適量 淡醬油 一小匙 白醋 少許 糖 少許 蒜末 少許 韓國辣椒粉 隨意 白芝麻 少許 步驟 準備食材-洋蔥逆紋切絲,泡冰水去除辣味;小黃瓜切絲備用(這2樣不用川燙)。 起一湯鍋,放入火鍋肉片燙熟撈起;原鍋放入韓國冬粉川燙8分鐘撈起。 其他食材(海帶絲/紅蘿蔔絲/黃豆芽/黑木耳/韭菜..等),一起放入湯鍋,川燙一分鐘撈起備用。 準備一大碗,將醬汁材料全部放入碗中,加入所有備好的食材,拌勻即可食用。 3,846 瀏覽 2022/06/21 發表