鴨媽咪*料理臺 27 食譜 168 粉絲 追蹤 《黑蒜頭雞湯》增強免疫力 描述 全聯買包黑蒜頭! 濃郁的蒜味雞湯!元氣滿滿 小孩很愛+麵線一起吃 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 水 2000cc 全聯黑蒜頭(3顆) 一包 蒜頭 2顆 放山雞肉 半隻 當歸 1片 熟地 6片 川芎 2片 枸杞子 20粒 黑棗、紅棗 3-4顆 鹽 4匙 蛤蜊 8顆 米酒 少量 步驟 蒜頭🧄黑蒜頭 剝開好備用 水滾川燙雞肉後 清洗雜質 水加8分滿加入中藥材、薑片 滾了之後轉小火煮10分鐘 再加入 2種蒜頭再煮10分鐘 倒入蛤蠣、米酒、鹽巴。 關火燜5分鐘 1.5 萬 瀏覽 2022/06/17 發表