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Betty Tsai
1 食譜 3 粉絲

煉奶蕾絲餅

煉奶蕾絲餅

描述

加入煉奶後的蕾絲餅,咬起來更香更脆了

31 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備需要的食材

    準備需要的食材

  • 將食材秤出需要的量

    將食材秤出需要的量

  • 將兩顆雞蛋打入低筋麵粉裡

    將兩顆雞蛋打入低筋麵粉裡

  • 再加入細砂糖

    再加入細砂糖

  • 再加入無鹽奶油

    再加入無鹽奶油

  • 最後加上煉奶

    最後加上煉奶

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 攪拌完成

    攪拌完成

  • 再將麵糊倒入烤盤中,烤5分鐘

    再將麵糊倒入烤盤中,烤5分鐘

  • 完成,並修剪多餘的部分

    完成,並修剪多餘的部分

  • 酥脆好吃的蕾絲餅完成

    酥脆好吃的蕾絲餅完成

小撇步

1.奶油可以先融化後再加入
2.麵糊倒入烤盤7、8分滿 形狀才會完整

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