百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雪小胖愛妻實驗廚房
16 食譜 215 粉絲

日式和風炒牛蒡

日式和風炒牛蒡

描述

牛蒡有充分的纖維,是對身體很好的食材唷!
尤其搭配上最絕配的日式調味,真的非常美味~
當下酒菜也很適合喔~
大家快來試試看吧!!

119 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 牛蒡買回來先刷洗乾淨後,斜刀切薄片入盛滿水的盆中去澀味約10分鐘,胡蘿蔔也切細備用

    牛蒡買回來先刷洗乾淨後,斜刀切薄片入盛滿水的盆中去澀味約10分鐘,胡蘿蔔也切細備用

  • 熱油鍋後蒜頭爆香放入牛蒡稍微拌炒,接著加入胡蘿蔔絲一起攪拌大概五分鐘以上

    熱油鍋後頭爆香放入牛蒡稍微拌炒,接著加入胡蘿蔔絲一起攪拌大概五分鐘以上

  • 接著放入調味料繼續拌炒直到收汁

    接著放入調味料繼續拌炒直到收汁

  • 美味的日式牛蒡絲就可以上桌囉!!

    美味的日式牛蒡絲就可以上桌囉!!

小撇步

牛蒡要切完需要些時間
加上不是很好炒軟
料理時最好多點耐心,還要先抓好時間唷!

6,007 瀏覽
avatar
雪小胖愛妻實驗廚房 16 食譜 215 粉絲

我的願望就是要從不會做飯的大小姐 努力成為"很會做菜"的賢慧人妻!! 看到有人也作了我發表的食譜真的很開心唷(^O^)Y 各位姐姐妹妹們大家一起加油吧~~~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 涼拌小黃瓜 白菜滷 糖葫蘆 花椰菜 茄子 馬鈴薯 打拋豬 粽子 南瓜 娃娃菜 豆腐 番茄炒蛋 家常菜 麻婆豆腐 餅乾 糖醋排骨 炒飯 高麗菜 義大利麵 玉米濃湯 地瓜 排骨 金針菇 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 四季豆 滷肉 菠菜 番茄 櫛瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 雞胸肉 低脂高蛋白 台式泡菜 三杯雞 雞湯 蒸蛋 高麗菜飯 鮭魚 竹筍 小黃瓜 湯麵 雞肉 蕃茄燉牛肉 炒麵 早餐