煉奶雞腿蔬菜吐司
描述
今日料理煉習曲
煉奶雞腿蔬菜吐司
這次使用「雀巢鷹牌煉奶」醃肉
成分只有純鮮乳跟糖，鹹甜口味組合超級美味
還多了濃郁奶香，單吃也不會感到甜膩，很順口
料理使用也可以很多樣化
- 已參加：餐餐愛配！鷹牌煉奶創意食譜募集
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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去骨雞腿排用薄鹽醬油2大匙、雀巢鷹牌煉奶1大湯匙、黑胡椒粒0.5小匙、胡椒粉0.5小匙、紅椒粉0.5小匙，醃製一晚。
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熱鍋放入雞腿小火慢煎。
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櫛瓜，雞蛋，煎熟備用。
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酪梨切片擠上檸檬汁、胡椒粒。
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牛番茄切片備用。
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烤好的吐司依序放入生菜、櫛瓜、番茄片、酪梨、煎蛋、雞腿。
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用保鮮膜包緊。
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對切即可。
小撇步
1.醃製過的雞腿排，比較容易煎焦，全程請用小火，隨時觀察熟度
2.包三明治需要壓緊的動作，生菜放多一點，切開會比較好看
