我不是葉佩雯 156 食譜 685 粉絲 追蹤 蔥油餅(水餃皮) 描述 用不完的水餃皮,拿來做蔥油餅剛剛好 54 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 水餃皮 適量 蔥花 適量 食用油 適量 步驟 平鋪 塗油 撒蔥花 往上摺 摺下來 捲起來 手掌壓扁 桿麵棍桿扁 越扁煎出來越酥脆 另一種方法 塗油 撒蔥花 蓋上第二片水餃皮,再塗油、撒蔥花 5-7片水餃皮都行,一直疊上去 壓扁 桿扁,到這個步驟也可以直接煎了! 捲起來 變這樣 手掌壓扁 這方法做出來的蔥油餅比較厚一些 吃起來比較紮實 1.2 萬 瀏覽 2022/06/13 發表