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郎慧翎
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肉鬆可樂果煉奶蔥抓餅

肉鬆可樂果煉奶蔥抓餅

描述

蔥油餅及肉鬆及可樂果的鹹,加上煉奶的甜~有著令人意想不到的美味滋味!
因為加上可樂果還多了酥脆的口感!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 可樂果敲碎後加入適量肉鬆混勻備用

    可樂果敲碎後加入適量肉鬆混勻備用

  • 熱油鍋煎蔥油餅至兩面焦黃

    熱油鍋煎油餅至兩面焦黃

  • 把蔥油餅取出鍋子後在鍋子中央打一顆蛋,將蔥油餅覆蓋上去!

    油餅取出鍋子後在鍋子中央打一顆蛋,將油餅覆蓋上去!

  • 蛋熟了以後取出放置於盤子上,將混合好的肉鬆及可樂果倒在蔥油餅中間

    蛋熟了以後取出放置於盤子上,將混合好的肉鬆及可樂果倒在油餅中間

  • 淋上少許煉奶讓肉鬆較不容易掉出來,捲起來

    淋上少許煉奶讓肉鬆較不容易掉出來,捲起來

  • 切塊放上盤子後灑上些許完整的可樂果擺盤~再淋上煉奶!完成!

    切塊放上盤子後灑上些許完整的可樂果擺盤~再淋上煉奶!完成!

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