百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Peggy Lee 休假日小廚娘
129 食譜 977 粉絲

🥣海帶芽魚丸蛋花湯

🥣海帶芽魚丸蛋花湯

描述

使用電鍋不用顧火
輕鬆完成一道好喝湯品😉

#電鍋料理

6 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1. 取一碗加入一匙乾燥海帶芽與適量的飲用水靜置6分鐘泡開

  • 2. 電鍋內鍋加入1500ml自製的昆布高湯、魚丸,外鍋半杯水煮

  • 3. 電鍋跳起加入泡好的海帶芽(水份擠乾),外鍋再半杯水煮

  • 4. 取一碗打蛋將蛋打散,電源跳起後將蛋液拉高加入立即攪拌即完成✔️

小撇步

1. 自製昆布高湯(製作方法請詳閱「改良版鹹菜肉片湯」)
2. 改使用一般爐火烹煮也可
3. 自製昆布高湯本身就有鹹味,就不另再加調味料,但可依照個人口味調整

6,760 瀏覽
avatar
Peggy Lee 休假日小廚娘 129 食譜 977 粉絲

嗨!我是Peggy!休假日小廚娘(笑) 希望保持想分享的初衷🤍 照顧嫩嬰👶🍼中 2025年食譜不定期更新 感謝支持 有興趣的歡迎追蹤分享唷😃

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞蛋豆腐 豆腐 菠菜 低脂高蛋白 排骨 滷肉 台式泡菜 雞湯 打拋豬 湯麵 家常菜 茄子 白菜滷 馬鈴薯 番茄 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 炒麵 南瓜 玉米濃湯 竹筍 金針菇 櫛瓜 糖醋排骨 早餐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 高麗菜 香菇雞湯 雞胸肉 杏鮑菇 鮭魚 涼拌小黃瓜 義大利麵 麻婆豆腐 娃娃菜 雞肉 炒飯 番茄炒蛋 花椰菜 小黃瓜 蒸蛋 糖葫蘆 地瓜 四季豆 高麗菜飯 粽子 酸辣湯