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麻油雞腿飯

麻油雞腿飯

描述

香噴噴的麻油雞腿飯,只要用電鍋蒸糯米再拌入麻油湯汁即可完成,簡單美味!

212 說讚

食材

調味

步驟

  • 糯米浸泡3小以上放入沙布袋中

    糯米浸泡3小以上放入沙布袋中

  • 電鍋放入蒸盤,將糯米鋪平,用一杯水蒸熟後悶30分

    電鍋放入蒸盤,將糯米鋪平,用一杯水蒸熟後悶30分

  • 油爆香薑片

    油爆香

  • 放入雞腿(煎一下更香)

    放入雞腿(煎一下更香)

  • 加2~3杯水[調味](水依個人喜歡軟爛做調整)

    加2~3杯水調味(水依個人喜歡軟爛做調整)

  • 煮10~15分,關火撈出雞腿切塊

    煮10~15分,關火撈出雞腿切塊

  • 鍋中湯汁放入蒸熟的糯米拌至均勻

    鍋中湯汁放入蒸熟的糯米拌至均勻

  • 起鍋搭配雞腿食用即可!

    起鍋搭配雞腿食用即可!

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