TS 26 食譜 145 粉絲 追蹤 照燒豬五花 描述 好下飯之照燒豬五花 175 說讚 8 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 豬五花 1塊 調味 鹽 1/4茶匙 黑胡椒 1/4茶匙 醬汁 醬油 2湯匙 米酒 2湯匙 砂糖 1湯匙 味醂 1湯匙 熱水 1湯匙 步驟 將豬五花均勻塗抹鹽及黑胡椒,並將醬汁之調味拌勻備用 中小火熱鍋,放入五花肉油煎至表面金黃色澤後起鍋,裁切成個人喜好大小 倒入照燒醬所有的調味料,以小火拌勻至沸騰,放入五花肉均勻沾裹醬汁,並煮至醬汁些微收乾。 小撇步 可以加點白芝麻或是蔥綠點綴。 2.7 萬 瀏覽 2022/06/08 發表