超快手好看又好吃的甜椒鴻喜菇！
描述
可以生吃的彩椒配上豐富多醣體的鴻喜菇，是一道好看、好吃、營養豐富的減醣家常菜。
#當季食材
食材
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半個
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半個
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半盒
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適量
步驟
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▶️甜椒洗凈去籽後，切條狀 ▶️鴻禧菇去除前端較不乾淨的部分，拆成條狀備用。（菇類其實可以不用清洗）
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▶️鴻喜菇首先下鍋乾煎（使用不沾鍋的話可以不用放油或放少許的油即可） ▶️鴻喜菇煎至飄出香味以及開始出水後，加入甜椒拌炒。甜椒本身可以生吃不需要拌炒太久，我個人比較喜歡維持甜椒的脆度。 ▶️拌炒至差不多後，最後加入調味料，拌炒均勻即可盛盤。（撒點白芝麻裝飾用）
