涼拌辣味銀耳


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養生的木耳不但清脆爽口,微香微辣還有梅香的口感適合做開胃涼拌菜!

食材
調味
  • 1
    備料食材:黃金胡蘿蔔、小黃瓜切細絲;香菜切段
  • 2
    將銀耳入滾水川燙約1分鐘撈起待涼並剪成一小小朵
  • 3
    之後再與備好的時蔬全放入鍋中
  • 4
    這是我的雲南老爸從雲南帶回來的特製辣粉製成的辣油,加入一小匙就非常來勁喔~
  • 5
    再加入其他調味均勻攪拌
  • 6
    銀耳口感類似海蜇皮,但較來的薄脆口感,也可以當下酒小菜喔~
  • 7
    放入冰箱冷藏後。在熱熱的天氣,盛一碗來食用,非常棒喔~
  • 8
    •台灣在地生產新鮮天然無毒彩色銀耳(白木耳) •科技育種、環控栽培 •無農藥無SO2、無病蟲害 •獨特花香、富含多醣體 •嬌貴食材、養生極品 •自然化栽培 •不須仰賴自然氣候 •品質控管佳
小撇步

銀耳具有膠質與多醣體,是最健康的美容與健康補品喔~
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晶靚顏購物網:www.g-beauty.com.tw

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2013/03/23 發表 8,394 瀏覽
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