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小小廚子
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苦茶油雞

苦茶油雞
12 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 薑切片
雞肉切塊

    切片 雞肉切塊

  • 首先倒入苦茶油,加入薑片,稍微煸香。

    首先倒入苦茶油,加入片,稍微煸香。

  • 再倒入雞肉,將雞皮朝下,煸至金黃色。

    再倒入雞肉,將雞皮朝下,煸至金黃色。

  • 兩面煎至恰恰,再撒入少許鹽調味即完成。

    兩面煎至恰恰,再撒入少許鹽調味即完成。

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