百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,814 食譜 1.6 萬 粉絲

肉炒水果玉米 / 家常菜

肉炒水果玉米 / 家常菜

描述

台灣小農自種自銷的白玉水果玉米,口感細緻有水果甜味,搭配溫體豬肉就是簡單的下飯家常菜。

11 說讚

時間

15 分鐘

食材

豬肉醃料

步驟

  • ●小農很貼心已幫忙把玉米粒刮好,買回家洗淨瀝乾即可。
●蒜剝膜切粗末或拍碎。

    ●小農很貼心已幫忙把玉米粒刮好,買回家洗淨瀝乾即可。 ●剝膜切粗末或拍碎。

  • ●豬肉洗過剪條狀用醃料抓醃10分鐘。(今天同時做兩道菜這些肉包含另一到蔥爆豬肉的份量,偷懶一起醃省事)

    ●豬肉洗過剪條狀用醃料抓醃10分鐘。(今天同時做兩道菜這些肉包含另一到爆豬肉的份量,偷懶一起醃省事)

  • ●鍋中火放(油1小匙),均勻放好(肉條),蓋鍋煎肉條5分鐘,打開鍋蓋翻炒一下,肉香醬油香已出沒約7分熟先盛出。

  • ●用煎肉條原鍋補(1小匙油)先爆香(蒜末),放(鹽巴/白胡椒粉)。

    ●用煎肉條原鍋補(1小匙油)先爆香(末),放(鹽巴/白胡椒粉)。

  • ●將(白玉米粒)放到鍋中翻炒一下讓玉米粒有味道,再加2大匙水蓋鍋燒煮。

    ●將(白玉米粒)放到鍋中翻炒一下讓玉米粒有味道,再加2大匙水蓋鍋燒煮。

  • ●玉米約燒煮6分鐘打開鍋蓋,玉米的甜味蠻好的,將(肉條)放回鍋中翻炒一下,再蓋鍋燒3分鐘,讓肉條全熟也讓肉汁燒進玉米粒裡,就完成啦。

    玉米約燒煮6分鐘打開鍋蓋,玉米的甜味蠻好的,將(肉條)放回鍋中翻炒一下,再蓋鍋燒3分鐘,讓肉條全熟也讓肉汁燒進玉米粒裡,就完成啦。

  • 很適合用湯匙吃的一道菜,有機白玉水果玉米好吃,有再看到想再買。

    很適合用湯匙吃的一道菜,有機白玉水果玉米好吃,有再看到想再買。

  • 還有甚麼玉米簡單料理
南瓜玉米濃湯
https://icook.tw/recipes/403287

    還有甚麼玉米簡單料理 南瓜玉米濃湯 https://icook.tw/recipes/403287

4,033 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,814 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 地瓜 低脂高蛋白 三杯雞 香菇雞湯 南瓜 排骨 滷肉 高麗菜 湯麵 早餐 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 四季豆 番茄 糖葫蘆 炒飯 豆腐 涼拌小黃瓜 櫛瓜 菠菜 馬鈴薯 義大利麵 雞肉 蒸蛋 酸辣湯 鮭魚 番茄炒蛋 粽子 打拋豬 瓜仔肉 家常菜 炒麵 竹筍 餅乾 小黃瓜 台式泡菜 糖醋排骨 雞湯 杏鮑菇 雞胸肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 花椰菜 娃娃菜 茄子 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 金針菇