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阿怡
279 食譜 171 粉絲

吃了一點都不皮的皮蛋

吃了一點都不皮的皮蛋

描述

皮但用另一種烹調方式也是很棒的選擇唷~~

3 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備醬料的材料

    準備醬料的材料

  • 皮蛋冷凍取出

    皮蛋冷凍取出

  • 皮但一分為四

    皮但一分為四

  • 熱油炒皮蛋,加入胡蘿蔔、蒜、薑

    熱油炒皮蛋,加入胡蘿蔔、

  • 4加入醬料(辣油+糖+胡椒粉+水拌勻)再撒上花生粉即可盛盤

    4加入醬料(辣油+糖+胡椒粉+水拌勻)再撒上花生粉即可盛盤

小撇步

皮蛋可以先蒸過或冷凍較好切

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阿怡 279 食譜 171 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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