阿怡 271 食譜 167 粉絲 追蹤 吃了一點都不皮的皮蛋 描述 皮但用另一種烹調方式也是很棒的選擇唷~~ 已參加:屬於我的台式日本味!食譜大募集 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 皮蛋 3顆 S&B辣油 4大匙 蒜、蔥、糖、胡椒 少許 紅蘿蔔 少許 花生粉 少許 步驟 準備醬料的材料 皮蛋冷凍取出 皮但一分為四 熱油炒皮蛋,加入胡蘿蔔、蒜、薑 4加入醬料(辣油+糖+胡椒粉+水拌勻)再撒上花生粉即可盛盤 小撇步 皮蛋可以先蒸過或冷凍較好切 1,652 瀏覽 2022/06/07 發表