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woman煮食生活家
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woman家-橙汁麻醬佐白肉3人份

woman家-橙汁麻醬佐白肉3人份

描述

簡單的食材,就可以作出一道簡單的春天開胃料理~

116 說讚

食材

調味料

步驟

  • 豆芽菜泡水洗淨備用.

  • 煮一鍋水,滾後將豆芽菜放入輕拌約30秒左右取出,平鋪在盤上備用;(留1/4的量待會兒裝飾使用).

  • 繼續用這鍋水,燙火鍋肉片輕拌開約30秒後,即關火,讓水的溫度繼續將肉片燙熟後,即刻取出備用.

  • 將所有的調味料依序放入胡麻醬中,攪拌備用. (使用新鮮柳橙&檸檬,現切現手擠汁放入胡麻醬中,真的好香)

  • 將肉片一片片的鋪在豆芽菜上,再將剛才的1/4豆芽菜作裝飾.

  • 最後淋上調味料再放上海苔片,即全部完成囉^_^

小撇步

清燙肉片時,切勿一直處於滾水狀態,否則會將肉片煮的又老又硬,不好吃喲!

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woman煮食生活家 43 食譜 172 粉絲

走入家庭生活是我人生中最大的滿足與幸福. 愛作菜是我的快樂生活,享受作菜的時間裡,每道菜都充滿愛的味道. 我用心將每道美味料理,變成我自己家的味道. 歡迎來woman家逛逛,給我支持與鼓勵,我會更努力學習好料理, 謝謝妳們喔^_^ https://www.facebook.com/womancooking

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