黃金薑黃肉粽

Ruby
17 食譜 29 粉絲

描述

加入薑黃粉顏色更加鮮豔漂亮,薑黃粉不但健康更是入菜的好調色劑

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

3斤
10朵
150g
100g
200g
2斤
60片
30條
1斤
200cc
10個

步驟

  • 滷豬肉、雞蛋、煎紅蔥頭、鷹嘴豆蒸熟、洗米跟機粽葉

    滷豬肉、雞蛋、煎紅蔥頭、鷹嘴豆蒸熟、洗米跟機粽葉

  • 滷肉

    滷肉

  • 魯香菇

    魯香菇

  • 擺入餡料

    擺入餡料

  • 放入水煮40分鐘

    放入水煮40分鐘

  • 放涼即可

    放涼即可

小撇步

放入水煮飯40分鐘,悶30分鐘

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