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✨義大利起司白醬蕈菇雞肉燉飯🍲

✨義大利起司白醬蕈菇雞肉燉飯🍲

描述

🌈分享如何簡單製作,也可以讓家人吃到餐廳級的義式料理,💫因為我和孩子們平常就❤️愛吃濃郁白醬類的各種燉飯🍲,利用冰箱所剩下的食材🥦,拌一拌就可以輕鬆完成好吃的燉飯!

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👉🏻「Cindy的享食天堂」
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📹製作過程,影片分享!
https://youtu.be/SYngbB-SIKQ

87 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 一上桌竟然出乎意料的被秒殺,連挑嘴的爸爸👨🏻都跟我說超好吃!瞬間燉飯就掃光了!哈哈~媽媽太有成就感啦!💕

    一上桌竟然出乎意料的被秒殺,連挑嘴的爸爸👨🏻都跟我說超好吃!瞬間燉飯就掃光了!哈哈~媽媽太有成就感啦!💕

  • 📌準備食材~

    📌準備食材~

  • 🔷前置作業~
1. 雞腿肉先以適量黑胡椒及塩巴醃漬備用
2.洋蔥切小丁備用
3.蒜頭切末備用

    🔷前置作業~ 1. 雞腿肉先以適量黑胡椒及塩巴醃漬備用 2.洋蔥切小丁備用 3.頭切末備用

  • 🔷前置作業~
4.紅黃甜椒切小丁備用
5.鴻禧菇切除根部剝小株備用
6.花椰菜川燙後瀝乾備用
7.白米先煮熟備用

    🔷前置作業~ 4.紅黃甜椒切小丁備用 5.鴻禧菇切除根部剝小株備用 6.花椰菜川燙後瀝乾備用 7.白米先煮熟備用

  • 熱鍋不用放油(因雞腿肉會釋出油脂),將雞肉煎至兩面金黃即可夾起備用(一片切小塊,一片不切)

    熱鍋不用放油(因雞腿肉會釋出油脂),將雞肉煎至兩面金黃即可夾起備用(一片切小塊,一片不切)

  • 利用剩餘的雞油放入洋蔥丁及蒜末炒香,再加入鴻禧菇及甜椒丁拌炒均勻

    利用剩餘的雞油放入洋蔥丁及末炒香,再加入鴻禧菇甜椒丁拌炒均勻

  • 待食材炒熟後,加入1罐Classico四種起司白醬,再加1/2~1杯量米杯的開水拌勻,加入適量花椰菜、1小匙塩及少許黑胡椒粉(此時可試一下調整味道)

    待食材炒熟後,加入1罐Classico四種起司白醬,再加1/2~1杯量米杯的開水拌勻,加入適量花椰菜、1小匙塩及少許黑胡椒粉(此時可試一下調整味道)

  • 再加入煎好的雞腿肉塊及白飯繼續翻拌均勻,最後撒上少許起司粉增加香氣即可盛盤

    再加入煎好的雞腿肉塊及白飯繼續翻拌均勻,最後撒上少許起司粉增加香氣即可盛盤

  • 🌸小叮嚀:
1.花椰菜及甜椒可以省略或換成自己喜歡的蔬菜
2.鴻禧菇也可以換成蘑菇或其他菇類哦!
3.沒有起司粉也可省略哦!

    🌸小叮嚀: 1.花椰菜甜椒可以省略或換成自己喜歡的蔬菜 2.鴻禧菇也可以換成蘑菇或其他菇類哦! 3.沒有起司粉也可省略哦!

  • 超級香濃下飯

    超級香濃下飯

  • 《超濃郁》
✨義大利起司白醬蕈菇雞肉燉飯🍲 完成了!

    《超濃郁》 ✨義大利起司白醬蕈菇雞肉燉飯🍲 完成了!

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