百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莉健康自煮日常
39 食譜 787 粉絲

泡菜肉絲炒飯 (加蒟蒻米減醣版)

泡菜肉絲炒飯 (加蒟蒻米減醣版)

描述

曾經看到一個韓國人分享先用香油和醬油炒出泡菜香氣後就一直這樣料理泡菜! 但是炒過的泡菜酸度會降低很多, 可以起鍋前再加一點泡菜拌炒, 就可以同時吃到炒香的泡菜和清脆酸辣的泡菜🥰

34 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 肉絲用米酒醃15分鐘, 熱鍋炒上色取出備用

    肉絲用米酒醃15分鐘, 熱鍋炒上色取出備用

  • 雞蛋打成蛋液, 熱鍋炒蛋取出備用

    雞蛋打成蛋液, 熱鍋炒蛋取出備用

  • 杏鮑菇炒熟取出備用

    杏鮑菇炒熟取出備用

  • 菠菜燙熟, 蒟蒻米燙一下熱水去味道

    菠菜燙熟, 蒟蒻米燙一下熱水去味道

  • 香油熱鍋, 加入100g泡菜和10g醬油拌炒出香氣

    香油熱鍋, 加入100g泡菜和10g醬油拌炒出香氣

  • 加入配料除了30g泡菜, 拌炒均勻

    加入配料除了30g泡菜, 拌炒均勻

  • 加入蒟蒻米、十穀米、韓式辣醬和5g醬油
全部拌炒均勻

    加入蒟蒻米、十穀米、韓式辣醬和5g醬油 全部拌炒均勻

  • 起鍋前關火加入30g泡菜拌炒

    起鍋前關火加入30g泡菜拌炒

  • 請享用🧡 一份熱量約405kcal

    請享用🧡 一份熱量約405kcal

9,073 瀏覽
avatar
莎莉健康自煮日常 39 食譜 787 粉絲

料理分享Instagram: 3.fooddiary_ https://www.instagram.com/3.fooddiary_/ 喜歡做料理也愛吃各種美食 ⍢⁎ 為了健康開始下廚 分享簡單家常的食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Yo
    Yo

    想問泡菜牌子

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 義大利麵 茄子 娃娃菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 菠菜 鮭魚 杏鮑菇 三杯雞 雞蛋豆腐 早餐 金針菇 雞肉 麻婆豆腐 地瓜 打拋豬 雞湯 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 酸辣湯 湯麵 番茄 蒸蛋 香菇雞湯 四季豆 家常菜 高麗菜 餅乾 小黃瓜 櫛瓜 白菜滷 雞胸肉 糖葫蘆 馬鈴薯 炒麵 排骨 豆腐 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 瓜仔肉 滷肉 糖醋排骨 花椰菜 南瓜 竹筍 炒飯 粽子 玉米濃湯