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媛Yun家常料理記事
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原味蛋塔🥧減糖

原味蛋塔🥧減糖

描述

怕吃不到肯德基蛋塔?!自己動手做蛋塔就好啦👩🏻‍🍳~步驟很簡單,糖不用太多,在家就能吃到美味可口的蛋塔🥧

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 起酥片拿出退冰,牛奶、蛋、砂糖、香草精,蛋塔盒備用❤️

    起酥片拿出退冰,牛奶、蛋、砂糖、香草精,蛋塔盒備用❤️

  • 1片起酥片捲起,再接這1片按壓銜接捲起(以此類推)❤️

    1片起酥片捲起,再接這1片按壓銜接捲起(以此類推)❤️

  • 捲成一大卷❤️

    捲成一大卷❤️

  • 切7刀變8塊❤️

    切7刀變8塊❤️

  • 取出一個切好的起酥卷從中間壓扁鋪平在蛋塔盒裡(以此類推),要推高點(烤的過程會縮),放置鬆弛❤️

    取出一個切好的起酥卷從中間壓扁鋪平在蛋塔盒裡(以此類推),要推高點(烤的過程會縮),放置鬆弛❤️

  • 牛奶倒入鍋中小火加熱,放入砂糖攪拌均勻關火❤️

    牛奶倒入鍋中小火加熱,放入砂糖攪拌均勻關火❤️

  • 蛋打成蛋液,牛奶倒入蛋液中,加入香草精攪拌均勻,過篩2次❤️

    蛋打成蛋液,牛奶倒入蛋液中,加入香草精攪拌均勻,過篩2次❤️

  • 把過篩後的蛋塔液倒入蛋塔盒約7分滿(不能太滿)❤️

    把過篩後的蛋塔液倒入蛋塔盒約7分滿(不能太滿)❤️

  • 烤箱事先預熱200度,200度烤20分(途中蛋塔澎起不用擔心,取出放涼會消)❤️

    烤箱事先預熱200度,200度烤20分(途中蛋塔澎起不用擔心,取出放涼會消)❤️

  • 取出放涼❤️

    取出放涼❤️

  • 美味可口的原味蛋塔完成❤️

    美味可口的原味蛋塔完成❤️

小撇步

此食譜可做8個原味蛋塔❤️

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媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,189 粉絲

喜歡做菜烘焙的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #家常料理#簡易點心#簡單調酒 追求少油✨少鹽✨少糖

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