柚子胡椒雞柳義大利麵
描述
柚子的果香搭配青辣椒的辛香,只要少許，就可讓簡單的雞柳義大利麵的風味更上一層樓！每一口的蝴蝶麵都有著濃郁的柚香~雖然添加了黑松露醬,但兩者的味道互搭,更香濃更好吃~
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
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100 克
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120 克
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6 顆
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50 克
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少許
調味料:
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5 克
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適量
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適量
醃雞柳條調味料:
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3 克
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1 克
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備好所有的材料.
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洋蔥切粗絲狀,小蕃茄對切,備用.
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雞柳條每條切成三小條後用鹽和S&B 柚子青辣椒醬抓醃5分鐘,備用.
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煮一鍋水將蝴蝶義大利麵煮熟撈出用橄欖油稍微攪拌一下(煮麵水先留下來),備用.
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熱鍋倒入橄欖油後放入洋蔥絲拌炒.
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加入雞柳條拌炒並再加入調味料:S&B 柚子青辣椒醬.雞粉和煮麵水一起翻拌.
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加入已煮好的蝴蝶義大利麵吸附醬汁.
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加入切半的小番茄翻拌.
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起出盛入盤中在最上面舀入一小匙Tartufi Jimmy黑松露醬即可.
小撇步
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