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Vicky Lee
3 食譜 5 粉絲

蒜香奶油杏鮑菇

蒜香奶油杏鮑菇

描述

蒜香奶油再搭配juicy 的杏鮑菇,真的很好吃

份量

3 人份

食材

步驟

  • 杏鮑菇切成約1公分圓筒狀,正反切花

  • 頭切成粗顆粒狀備用

  • 熱鍋加上奶油,中小火融合後,放入頭炒香

  • 再放入杏鮑菇蓋上蓋子,等香菇出水變有點褐色後再煎另一面,灑上鹽、黑胡椒粒,煎至出水的菇菇收乾即可。

    再放入杏鮑菇蓋上蓋子,等香菇出水變有點褐色後再煎另一面,灑上鹽、黑胡椒粒,煎至出水的菇菇收乾即可。

小撇步

也可以加點義式香草,增加不同風味

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