香煎菜脯蛋 Mandy Tsai 22 食譜 113 粉絲 追蹤 9 說讚 2 一起做 讚 收藏 描述 簡單下飯便當菜 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 菜脯 適量 蛋 4或5顆 牛奶 少許 糖 適量 蔥花 適量 步驟 打蛋 菜脯泡水後切碎 加少許牛奶,油,菜脯,糖,蔥花,一起打散,下鍋煎 煎熟翻面再煎一下即可盛盤起鍋喔! 小撇步 牛奶可加或不加,加牛奶可增加蛋的嫩度,菜脯本來就有鹹,所以不再加鹽。 3,303 瀏覽 2022/05/14 發表