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廣達香
廣達香
160 食譜 296 粉絲

肉醬酪梨冷豆腐

描述

想要沒有罪惡感的吃消夜嗎？ 今天這道很適合你！
重點是這道料理不用開火喲！只要5分鐘即可上桌
快來看看怎麼做吧～

本食譜感謝 【大叔玩料理 GentlemansTable】同意授權分享！

13 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 用小刀在盒子裡面畫成細碎，倒入攪拌盆 (不用在意豆腐外觀，因為等等會攪拌)

    用小刀在盒子裡面畫成細碎，倒入攪拌盆 (不用在意豆腐外觀，因為等等會攪拌)

  • 挖出肉醬到入攪拌盆內，預留一些最後擺盤裝飾用

    挖出肉醬到入攪拌盆內，預留一些最後擺盤裝飾用

  • 淋上喜歡的調味料，例如油膏、七味粉、辣油...等等

    淋上喜歡的調味料，例如油膏、七味粉、辣油...等等

  • 加入蔥末提味&增添擺盤顏色

    加入蔥末提味&增添擺盤顏色

  • 加入香菜之後開始攪拌均勻(如果不喜歡香菜的也可以換成黃瓜片)

    加入香菜之後開始攪拌均勻(如果不喜歡香菜的也可以換成黃瓜片)

  • 加入新鮮辣椒切段，再攪拌一下，提升整體風味，也有點綴 的效果喔 (小撇步：如果怕切完辣椒難清潔砧板跟菜刀，可以使用剪刀偷吃步喔！^^)

    加入新鮮辣椒切段，再攪拌一下，提升整體風味，也有點綴 的效果喔 (小撇步：如果怕切完辣椒難清潔砧板跟菜刀，可以使用剪刀偷吃步喔！^^)

  • 最後選一個喜歡的盤子盛裝擺盤，再擺上酪梨

    最後選一個喜歡的盤子盛裝擺盤，再擺上酪梨

  • 最後在中間鋪上預留的肉醬，增加百排立體感

    最後在中間鋪上預留的肉醬，增加百排立體感

  • 再鋪上一點香菜裝飾，就大功告成囉！

    再鋪上一點香菜裝飾，就大功告成囉！

  • 肉醬酪梨冷豆腐 完成！

    肉醬酪梨冷豆腐 完成！

小撇步

一道簡單又快速不沾手的料理，5分鐘搞定！
想偷懶的你還不趕快學起來～～
收藏起來反覆看！才不會忘記！

5,232 瀏覽
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廣達香 160 食譜 296 粉絲

消費者吃得開「心」、安「心」，我們才放「心」，廣達香一直以來的堅持，從不曾改變過。 官網：https://www.kthfoods.com

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