【龜甲萬樂享醍醐味】牛蒡絲炒牛肉
【龜甲萬樂享醍醐味】牛蒡絲炒牛肉
收藏 100
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
加了龜甲萬料亭和露做調味的牛蒡絲炒牛肉，非常入味，超下飯，是一道非常美味的好料理，喜歡吃牛蒡的人，一定要試試哦！
龜甲萬堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過鹹的高品質醬油，真的不簡單，讓我們簡簡單單就能做出好料理，吃到好味道！家家都能享受到幸福的「醍醐味」，龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜，做法都很簡單，讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理，真的很不錯哦!!
食材
牛蒡絲
1條
牛肉絲
100g
醋
適量
薑絲
適量
熟白芝麻
適量
玉米粉
適量
調味料A
龜甲萬料亭和露鰹魚
30cc
水
適量
米酒
2大匙
調味料B
香油
1匙
-
1［準備］所需食材。牛蒡去皮後切絲， 泡水(加醋)洗淨瀝乾備用。(牛蒡泡在加醋的水中可防止氧化變黑哦~) -
2熱鍋，以小火爆香薑絲，再加入牛肉絲（用玉米粉抓醃）炒散。
-
3加入牛蒡絲及調味料A，炒至牛蒡變軟、湯汁收乾。
-
4灑上調味料B及熟白芝麻拌勻。
-
5盛盤後，就可以開動囉！
![加入牛蒡絲及[調味料A]，炒至牛蒡變軟、湯汁收乾。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/152320/large_2dad6afd72a3c989.jpg)
![灑上[調味料B]及熟白芝麻拌勻。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/152324/large_87627a93f69ddccf.jpg)
贊助
小撇步
《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
＊歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁
http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604