萬用韓式辣炒醬(隨身包)

灶頭鑊尾
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描述

小包裝料理醬已成為日常,於是我想設計適合露營、外宿的萬用辣醬,可以炒肉類、海鮮,甚至燉湯。

🥫這對總是用新鮮食材的我而言是一大挑戰,但寫食譜的初衷就是為了自煮防疫;由衷希望這份食譜能對您有幫助。

🇰🇷相關食譜:「韓式辣炒豬제육볶음」、「櫛瓜辣炒豬돼지고기애호박볶음」、「韓風辣燉馬鈴薯拉麵」

食材

[輔料]

步驟

  • 醬料調勻並裝瓶;蔬菜切好裝入保鮮袋,薑蒜泥另外

    醬料調勻並裝瓶;蔬菜切好裝入保鮮袋,薑蒜泥另外

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灶頭鑊尾 933 食譜 2,260 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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